Café Culturel d'Evry

À l’évocation de ce projet auprès de notre entourage, les premières réactions sont toujours positives parce que chaque comptoir (ou chaque espace) peut répondre à une attente personnelle ou un constat de carence locale.

Objectivement des offres de ce type pourraient exister séparément et il serait plus simple de ne chercher que 250 m2 pour un Café culture, puis 120 m2 pour la librairie…que de rechercher plus de 1.000 m2 dans le centre ville d’Évry !

Oui, mais justement nous sommes à Évry, une ville nouvelle où l’urbanisme a façonné une relation particulière des usagers aux déplacements en séparant volontairement la circulation automobile des pas de portes commerçants ou des circulations piétonnes.

Nous débutons donc ce business plan par une approche globale du projet qui doit générer des synergies positives entre les différentes activités, et ensuite nous regarderons le positionnement de chaque activité par rapport aux offres locales.